Spargel schälen, holzige Enden entfernen, schräg in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. …

mit Spargel, grüner Soße und Ei

Rote Bete-Muschelnudeln (Conchigliette) mit lila Blumenkohl, Radicchio, Bärlauch und …

und Rosmarin karamellisiert dazu Kartoffel-Kresse-Püree und Lammkoteletts …

Die Roulade mit Kohl und Hack – ein Festtagsgericht? Ja absolut, denn: Die Herstellung …

Für den Frühling empfiehlt Wolfgang Pade vom Pade’s in Verden eine …

Für einen guten Eintopf braucht’s nicht viel, weiß Rainer Sheikh (Restaurant …

in Fenchel-Vinaigrette mit Wacholder-Bröseln ZUTATEN (FÜR 4 PERSONEN) Buletten 250 …