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Rezepte Des monats

Herbstliches Chili sin Carne

mit Kürbis und Walnüssen Zutaten (für vier Personen)1 kleiner Hokkaido-Kürbis1 grüne Paprika, 2 rote Spitzpaprika1 Dose gehackte Tomaten1 Dose schwarze Bohnen1 kleine Zwiebel4 Knoblauchzehen200 g Berglinsen200 g Walnüsse1-2 EL Chilipulver (je nach Geschmack)1 EL geräuchertes PaprikapulverSalz, …

Vegetarischer Gefüllter Kürbis

mit Coucous Zutaten (für ca. 4-8 Portionen):200 ml Gemüsefond150 g Couscousetwa 1,2 kg Hokkaido-Kürbisse (2 Stück)Salz frisch gemahlener Pfeffer100 g Trockenpflaumen ohne Stein1 Paprikaschote2 EL gehackte glatte Petersilie1 EL gehackte Minze2 Msp. Kreuzkümmel (Cumin)2 Msp. Sambal Oelek1 Pck. Dr. Oetker …

Vegetarisches Kürbis Risotto

mit Hokkaido-Kürbis, Parmesan & Crème fraîche Zutaten (für 4 Personen)etwa 900 ml Gemüsefond700 g Hokkaido-Kürbisse2 – 3 Schalotten50 g Parmesan6 EL Olivenöl300 g Risottoreis150 ml Weißwein150 g Dr. Oetker Crème fraîche ClassicLimettensaftfrisch gemahlener PfefferSalz …

Klassische Hokkaido-Kürbissuppe

schnell und einfach gekocht – ohne Schälen Zutaten (für ca. 4 Portionen)1 Zwiebel1 kg Hokkaido-Kürbisse2 EL Speiseöl, z. B. Sonnenblumenöletwa 600 ml Gemüsebrühe150 g Dr. Oetker Crème fraîche ClassicSalz, frisch gemahlener Pfefferetwas Zucker ZubereitungZwiebel abziehen und in Würfel schneiden. …

Themen

Hochzeit – Just Married in Oberneuland

Im Rahmen einer Hochzeit gibt es verschiedene Bräuche, die von Brautpaaren gerne …

Sommerliches Picknick

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Wie ein Gartenprofi eine ressourcenschonende Schwimmgelegenheit konzipiert Für …

Oh, du schöne Block-Land-Partie

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Neuigkeiten

Jannes Fittje: Erster Saisonsieg

Achtung: Gefälschte Steuerbescheide im Umlauf

Oberneulander Storchentagebuch

Vortrag: Namibia – Vom Kolonialismus zur Partnerschaft

Kreuzspinnen

Neue Grundschulplätze in Oberneuland?

Ein voller Erfolg – 1. Oberneulander Fledermausabend

Jubiläum – 50 Jahre Volkshochschule Lilienthal

Premiere geglückt

Maaßkultur mit Band im Himmel

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