Rauf auf den Grill! Focaccia
Festliche Rezepte I
Fleisch oder Fisch? Auf diese Frage hat Thomas Reich vom Oberneulander‘s die perfekte …
WeiterlesenFestliche Rezepte II
Mit einer Ziegenkäse-Mousse setzt Henrik Dettmer einen frischen Akzent zum Auftakt. …
WeiterlesenFestliche Rezepte III
Gordon Lankenau vom La Cabane liebt es, in aller Ruhe in der Küche zu stehen, mit guten …
WeiterlesenFestliche Rezepte IV
Bei Leon Bülow vom Kochblock liegt das Augenmerk nicht beim Protagonisten, dem Wirsing, …
WeiterlesenFestliche Rezepte V
In diesem Jahr ist Martin Säuberlich vom Medio zum ersten Mal mit einem Rezept dabei. Für …
WeiterlesenFestliche Rezepte VI
Die Vorlieben sind unterschiedlich, das weiß auch Sribalathas Shanmugam vom …
WeiterlesenFestliche Rezepte VII
Otto Daniel vom „Chalet“ hat ein „stressfreies“ Menü zusammengestellt: …
WeiterlesenSuppen-Liebe
Leckeres Selleriesüppchen… mit Kokosmilch, knusprigen Buchweizenbällchen, …
WeiterlesenHerzhafte Mitternachtssuppe
Ein klassisches Rezept für die nächste Party Zutaten350 g Porree (Lauch)1 …
WeiterlesenWärmende Gelbe Linsensuppe
mit Mandeln, Schafskäse und Linsen Zutaten200 g Kartoffeln2 Knoblauchzehen1 ¼ l …
WeiterlesenDeftiger Backofentopf
mit Ciabatta Zutaten1 kg SchweineschnitzelSalzfrisch gemahlener Pfeffer500 g …
WeiterlesenHerbstliche Flammkuchen
mit Hokkaidokürbis und Pilzen Zutaten (für 4 Personen) 250 g helles Weizenmehl 150 g …
WeiterlesenRaffinierte Kürbis-Pizza
mit Crème fraîche und Walnüssen Zutaten HEFETEIG 400 g Dinkelmehl Type 630 1 Pck. Dr. …
WeiterlesenGefüllter Kürbis mit herzhaftem Hack
viel Gemüse und Schafskäse Zutaten KÜRBIS 1 ½ kg Butternut-Kürbis Salz etwa 4 EL …
WeiterlesenSaftig, lockerer Kürbis-Stuten
mit Hokkaido Zutaten (für eine Kastenform 30 x 11 cm)etwas Fettetwas Weizenmehl …
WeiterlesenAromatisches Pilzragout
auf Vollkorn-Linguine Das Besondere an diesem Ragout ist die Zubereitung der Pilze. Sie …
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