Highlight
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Rauf auf den Grill! Focaccia
Aromatisches Pilzragout
auf Vollkorn-Linguine Das Besondere an diesem Ragout ist die Zubereitung der Pilze. Sie …
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Frisches Kräuter-Zucchini-Omelette
mit Hüttenkäse und Radieschen Zutaten4 Eier1 Zucchinigemischte Kräuter, z.B. Dill, …
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Vegetarische Wirsing-Rouladen
mit Champignon-Reis-Füllung Zutaten8 große Wirsingblätter250 g brauner Reis250 g …
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Veganes Risotto…
…mit gebratenen Pilzen mit leichter Safrannote Zutaten für ca. 4 Portionenetwa …
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Cremige Süßkartoffelsuppe…
…mit knusprigem Lachs und gebratenen Garnelen. Zutaten für ca. 8 – 10 …
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Kürbis mal anders
Koch dich glücklich! Raffinierte Linguine mit Kürbiskernpestound geröstetem …
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Feurige Kürbis-Apfel-Suppe
…mit Halloumi-Apfel-Spießen Zutaten (für 4 Portionen) 700 g Hokkaidokürbis …
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Vegetarische Kürbis-Lasagne mit Tomaten
Zutaten für ca. 6 PortionenAuflaufform – ca. 30 x 21 cm, Inhalt etwa 2,5 l …
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Gemüse für Genießer
KAROS-LIEBLINGS-REZEPT SeptemberKnusprige Empanadas mit Gemüsefüllung Die …
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Babyspinatsalat mit gebackenen Weintrauben und Feigen
Blitzschnell & superlecker! Zutaten 2 Handvoll Babyspinat oderandere grüne …
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Pikant & fruchtig
Tortelloni- Mango-Salat mit frischen Tortelloni und köstlicher Mango Zutaten für ca. …
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Knusprige Süsskartoffelscheiben mit Mais-Salsa
Karos-Lieblings-Rezept Juni Zutaten (für zwei Bleche) 2 mittelgroße …
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Colcannon mit gebeiztem Eigelb an spiced Kohlrabi, Rote Bete-Ingwer-Chutney und Karottengelee
Weihnachtsmenü #4 Kochblock – Hauptgang
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Schlesische Weisswurst mit Bier-Lebkuchensauce, Salzkartoffeln und Sauerkraut
Weihnachtsmenü #3 Eichengrund – Hauptgang
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Wildschweinbraten mit Kräuterseitlingen und Kartoffelgratin
Weihnachtsmenü #2 Herman Post – Hauptgang
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Butterzartes Kalbsbäckchen mit Erbsenpüree, Erbsen und Fingermöhren
Weihnachtsmenü #1 Oberneulander’s – Hauptgang
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