Schoko-Rocher-Dessert
Für vier Personen
Zutaten
1 Vanilleschote
500 ml Milch
400 ml Sahne
100 g Zucker
12 Ferrero Rocher
Schokoladen-Puddingpulver
25 g Kakao
Puderzucker
Minze
Zubereitung
Vanilleschote mit Milch aufkochen; Zucker, Puddingpulver und Kakao (verstärkt den schokoladigen Geschmack) verrühren und in die Milch geben, kurz aufkochen und auskühlen lassen. Sahne schlagen. Zwei Drittel der Sahne mit 8 zerbröselten Rocher unter den Pudding heben. Rest Sahne und Rocher zum Garnieren nutzen.